札幌の南フランス

2008年04月21日、札幌は北海道大学にほど近い北区北17条西2-1-10、藤女子大学のすぐ裏手にある Salon de The Las Azureens にて早い夕食をいただきました。料理人のつついきりこ氏はディジョンで勉強したパティシェール。自分で野菜をつくっています。平打ちパスタのミートソースがおいしかったです。また、パティシェールだけあって、デセールのガトゥー・シフォンも絶品。電話は、011-757-2661です。